鬼天使辣工坊
鬼天使辣工坊
專門生產各式鬼椒產品,所有產品皆使用純天然原料製成,使用印度鬼椒鮮果、乾果、花椒及獨家中藥配方,不含任何人工香料、防腐劑、色素及各式化學合成物,純素。歡迎多加選購,謝謝!
原生種鬼椒原產於印度東北部阿薩姆省附近,長期以來以產茶聞名,但其實還有一項不為外人所知的特產─世界第一辣(2009年)的「鬼椒」(bhut jolokia)。當地政府及農民正摩拳擦掌,打算將這項「辣死人不償命」的農作物推廣到全世界。
鬼椒到底有多辣?它的名稱其實就是答案:一種說法是,因為吃了就會變成鬼,另一種則指它比鬼還可怕。但在當地人眼中,奇辣無比的鬼椒不管是生吃、醃漬或製醬,均美味無比,還可以拿來治療腸胃不適、對抗酷暑。
由於該地區交通不便,外界一直到最近才慢慢知道鬼椒。美國學者培育測試後,發現辣度竟然高達100萬斯科維爾 單位─調味辣醬「頂多」2500斯科維爾 、一般墨西哥辣椒也「才」1萬斯科維爾。數據經過金氏世界紀錄確認後,鬼椒已在今年(2007~2010)2月正式成為「世界最辣辣椒」。
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- 電話0936-254345
- 服務時間手工製各式鬼椒產品。如鬼椒醬、魔鬼的血液(辣椒油)等產品。 為確保品質,一律現訂現做。 營業時間:365天全年無休 電話:0936254345
- 服務類別宅配外送盒餐、中式料理
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